21 août 2006
La tarte épinard-chèvre
Une petite recette vite faite et délicieuse :
1. Etalez une pâte brisée dans un moule
2. Mélangez des épinards (2 barquette d'épinards hachés à la crème FINDUS décongelés) avec 3 oeufs, de la crème fraîche liquide (environ 20 cl), du sel et du poivre.
3. Versez sur la pâte
4. Découpez des rondelles dans une bûche de chèvre. Disposez sur la tarte.
5. Préchauffez votre four
5. Cuire au four th.7 entre 20 et 30 minutes (c'est prêt quand le chèvre commence à gratiner).
A déguster avec une salade verte.