Voici une recette parfaitement inavouable....mais tellement savoureuse ! Ames sensibles, s'abstenir ... Ingrédients pour 4 personnes - 1kg de boeuf à braiser (macreuse par expl) en gros cubes de 4/5cm environ- 2 carottes- 150g de lardons fumés- 1 gros...